Restorestje

Met het Restorestje gaan we voedselverspilling in de horeca tegen.

Want restjes verloren laten gaan is zonde.

Ga je uit eten maar krijg je je portie niet helemaal op? Vraag om je restorestje mee te nemen en geniet een tweede keer gezellig na van je maaltijd!

  • Je krijgt je restjes mee in een speciaal restodoosje gemaakt van FSC-gecertificeerd karton. Het doosje is geschikt voor voeding en mag in de microgolfoven.
  • Ook met je eigen overschotdoos kan je in deze restaurants terecht.

Voordelen van het Restorestje

  • Er belandt minder voedsel in de vuilbak.
  • Je kan langer nagenieten van de kookkunsten van de chef-kok.
  • Je helpt mee om van Roeselare een klimaatstad te maken. Want voedselverspilling zorgt voor een onnodig zware druk op het milieu en klimaat.

Roeselaarse Restorestjes in kaart

Op de kaart kan je zien in welke Roeselaarse restaurants je zonder blos op de wangen kan vragen om je overschot mee te nemen.

Als restauranthouder meedoen?

Bestel je gratis restodoosjes en geef restjes mee met de klanten.

Wat met voedselveiligheid?

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) steunt het initiatief en benadrukt dat 'de consument zelf volledig verantwoordelijk is voor de voedselveiligheid van zodra hij/zij de resten van zijn/haar maaltijd meeneemt'. Op de doos staat een woordje uitleg hoe je het voedsel best bewaart en opwarmt.